阪急クオリティーサポート様にて講演
阪急クオリティーサポート様からの依頼で
http://www.hankyu-qc.com
本日
大阪にあります阪急百貨店にて
食品関係の方々に
「望まれる安全・安心な食品環境～食物アレルギー～」
ということで
食物アレルギー児を抱えた患者家族から
食品表示に望むことに関して
お話をさせて頂きました。
食品表示は
ＪＡＳ規格
食品衛生法などで
色々な規制があります。
しかしながら今の現状では
まだまだ
食物アレルギー患者としては安心・安全な環境ではありません。
そこで
今回は、生の声を届けるということで
困っている内容をお伝えてしてきました。
どの方もとても好意的に聞いて頂いたようで
よかったです。
ところで↓この阪急クオリティーサポートの
情報公開の内容には本当に感激しました
http://www.hankyu-qc.com
↑こちらの会社の食品に関する情報は
食物アレルギーに関わらず
誰もが食に関して不安に感じている今
安心・安全に徹しています。
やはり、
自社でも独自で原材料に関しては確認しているという
二重チェックがされているということが
大きな信頼へとつながっているんだろうなあと思いました。
ありがとうございます。
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