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娘の「食物アレルギー」生活は、現在の社会環境ではまた対応が満足いくものではありません。
そこで管理栄養士という資格をいかし、より良い社会生活が送れるように「外食における食物アレルギー対応」に関する研究を現在大学院生として研究しています。
詳しくはこちら
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