◆我が家の体験◆(
2007年3月)
「チーズなしのピザをオーダーしてもいいよね」
凄く邪道ですが、イタリアンでピザをオーダーする時、
「乳のアレルギーなので、チーズなしで焼いていただけますか」
とお願いします。
すると、周りの人も、†お店の人も、†ピザにチーズなし???と一瞬と惑う人もいるようです。
普段から、心臓に毛が生えているねと人から言われる私でも、この時は、とても言いにくかっりしますが、そこは、娘のために、お願いします。
ただ、
このオーダーは、手作りをしているピザのお店のほうが対応してくれます。
すでに、ピザ生地にチーズをのせたものが用意してあり、焼くだけのお店は、このオーダーは却下されてしまいます。
◆†チーズなしピザをお願いする時の注意◆
は、†
チーズ以外の具をのせるとき、†いくらチーズなしでも、†チーズに触れた手とか、†同じ釜(オーブン)で焼かれたり、†チーズについた調理器具で扱わたりと、微量ですが混入することもあるので要注意です。
食物アレルギー
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