◆ある市の給食より◆
本日の学校給食献立を→ コピー食献立に変更
・ご飯
・蟹入り厚焼き卵→蟹入り厚焼き卵もどきに
・すき焼き風煮
・ごぼうサラダ

◆蟹入り厚焼き卵もどき
◆蟹入り厚焼き卵もどきの材料◆
じゃがいも 170g
ささ身 100g
かぼちゃ 30g
かまぼこ 50g
豆腐 30g
片栗粉 大さじ1
塩、こしょう 少々
◆蟹入り厚焼き卵もどき作り方◆
1、材料全てをフードプロセッサーに入れて攪拌します。

2、1の中にかにもどき(かまぼこうぃ千切りにしたもの)を入れて混ぜ合わせる。

+

↓混ぜあわせます。

3、パウンドケーキの型に入れます。

4、180度に温めたオーブンで20分焼きます。

5、型から出して、冷まして出来上がり。

メニュ提供:坂井真由美
◆主宰者から一言
蟹のかわりに、かまぼこを利用し、そしてバウンドの型を利用した2点がポイントです。
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