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食物アレルギーの有無を聞くレストラン
◆レストランの方にインタビュ◆ （2009年3月）
◆「今の時代、オーダーの際に、食物アレルギーがあるか聞くのは当たり前です」とレストランのサービスの方からの一言
レストランのサービスの方で、
「今の時代、食物アレルギーがあるかをオーダーの際に聞くのは当たり前です。」
と言ってくださるレストランがありました。
とても嬉しい対応です。
ただ、「どれだけ対応可能かは、わかりませんが」ということでした。
◆主宰者からの一言◆
レストランの方の「食を扱う以上は聞く必要がある」という、この姿勢は、本来の姿かもしれません。こういう対応は患者側にとっては、嬉しい対応です。
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