ミニストップのアレルギー表示
ホームページに商品のアレルゲンが記載されています。
http://www.ministop.co.jp/menu/allergen/index.asp
ホームページには、商品のアレルゲンが記載されています。
私が、参考になったのは、
※アレルゲン情報の見方
「●」・・・原材料として使用しています。
「▲」・・・原材料の製造工場で、含む製品と製造ラインを共有しています。
「-」・・・原材料に使用しておりません。
わかりやすいなあと思いました。
また、サイトの中で、
アレルゲンをチェックして、商品の中から食べれるれものを検索するシステムは、いいなあと思いました。
但し、店頭では、残念なことに、このホームページを見ることができないため、店頭にあるレジの横の機械から各自で携帯を利用して、QRコードからホームページ開き、自分の携帯から操作して、検索するようです。
ホームページを拝見する限り、検索しやすく、見やすいと思いました。
掲載は、店頭のファストフードになっています。
私から、企業の方へのお願い
例 ホットドックの場合
パン+ウインナー+ソースでまとめてアレルゲンが記載されているので、
それぞれで表示をしていただくと、
パンだけ、ウインナーだけでも食べれる可能性がでてくると思いました。
これは、このミニストップに限らず、
レストランで、定食の場合、小鉢ごとにアレルゲンを記載してほしいなと思うこともありました。
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