食物アレルギーレシピの紹介:給食対応におけるコピー食
コピー食とは:例えば「卵焼き」の場合、見た目が卵焼きに見えるように他の材料を使って「卵焼き風」に作った料理のことをいいます。
このページでは、今までに掲載した給食対応におけるコピー食をまとめてみました。それぞれクリックすると材料、作り方が書かれています。
給食だけでなく、献立作成にも大変役立ちますので参考にして下さい。
•卵 小麦 アレルギー レシピ:春巻き・中華丼のコピー食
•卵 小麦 牛乳アレルギー レシピ:フライドチキン・クリスマスケーキのコピー食
•卵 小麦 牛乳アレルギー レシピ:ムニエル・コーン卵スープ・チョコクリ-ムのコピー食
・小麦 牛乳アレルギー:げその唐揚げ・ヨーグルトのコピー食
•卵 小麦 アレルギー レシピ:肉団子の酢豚風のコピー食
•卵 小麦 アレルギー レシピ:コロッケのコピー食
•卵 小麦 牛乳アレルギー レシピ:ハンバーグ・スライスチーズコピー食
•小麦 アレルギー レシピ:カレーうどん・ネギ焼きのコピー食
•小麦 卵 エビ アレルギー レシピ:エビかつ・ワンタンスープのコピー食
•小麦 卵 アレルギー レシピ:黒コッペパン・オムレツのコピー食
•小麦 牛乳 アレルギー レシピ:ソフト麺・ミートスパ・ハッシュドポテトコピー食
•卵アレルギー レシピ:豆腐ハンバーグのコピー食
•卵 小麦 アレルギー レシピ:錦糸卵・ごぼうサラダコピー食
•卵 小麦 アレルギー レシピ:オムレツ・イチゴジャム・米粉食パンコピー食
•卵 小麦 牛乳アレルギー レシピ:チラシ寿司・クリーム大福コピー食
•小麦 アレルギー レシピ :とんかつのコピー食
•小麦 牛乳 アレルギー レシピ :フランクフルト・コッペパンのコピー食•小麦 牛乳 アレルギー レシピ:きびなご唐揚げ・カレーシチューのコピー食
•小麦 アレルギー レシピ :中華そばコピー食
•牛乳 アレルギー レシピ :スイートポテトのコピー食
•小麦 アレルギー レシピ:鮭フライのコピー食
•小麦 アレルギー レシピ:ピタパンのコピー食
•小麦 アレルギー レシピ :シュウマイ・餃子春巻きの皮コピー食
•卵 アレルギー レシピ :鶉(うずら)の卵風コピー食
•小麦 エビアレルギー レシピ:エビフライ風コピー食
•卵 アレルギ- レシピ:卵焼き風コピー食
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